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今さらクイズ  >  アーカイブ  >  Q. 世界初の栄養学機関は日本に設立された??



世界初の栄養学機関は日本に設立された??



Yes



佐伯矩博士(さいき ただす、1876年9月1日 - 1959年11月29日)によって、1914年(大正3年)に私財を使って私立の栄養研究所を設立されました。

世界初の栄養(営養)研究機関でした。
Wikipedia → https://bit.ly/2UEmcRy

現在の『国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所

佐伯矩博士 

佐伯矩博士
日本の栄養学の創始者
栄養学の父である 



1914年(大正3年) 東京芝区
私立の栄養研究所を設立
世界初の栄養学研究機関

 

 


 

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