健康貯金が貯まる「クイズ」
「マスク」きほんのき

○○について、絶対におさえておきたい『知識』をクイズで学びましょう!

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旬レシピ
ゴーヤの豆腐サラダ

【大暑】 旬の食材は「ゴーヤ」
ビタミンC ビタミンB群が豊富でまさに暑い夏を乗り切る食材ですね!

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健康貯金が貯まる「食と生活」
【なぜ?カメくん】 熱中症 マスクはしないほうがいいの?

カメくんも毎日暑くて大変!!マスクしているとよけいに暑いし、でもコロナも熱中症も心配!!岡本先生に聞いてみました。

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健康貯金が貯まる「クイズ」
インスリン抵抗性があると健康寿命がのびる?

腸内環境について、絶対におさえておきたい『知識』をクイズで学びましょう!

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旬レシピ
モロヘイヤと長芋のネバトロ梅肉和え

【夏至】 旬の食材は「モロヘイヤ」
活性酸素の働きを抑える効果があるβカロテンはほうれん草の2倍以上!
ビタミンE、ビタミンCを多く含み、夏を乗り切る食材です!

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健康貯金が貯まる「食と生活」
【なぜ?カメくん】 免疫力はあるのかな?

今回カメくんが疑問に思ったのは『免疫力』なにかとよく取り沙汰される『免疫力』ですが・・・なにをみて免疫力がある!?ない!?て言うんでしょうか?自分の免疫力がどうなのか?カメくんが岡本先生に聞いています。

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旬レシピ
オクラとミョウガの旬ピクルス

【芒種】 旬の食材は「トマト」
リコピンが豊富で栄養満点のトマト。油に溶けやすいリコピンは調理して食べると吸収率が高まります。

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感染症
ウイルスはいずれ弱毒化していく?

【Drエイトのつぶやき】ウイルスはいずれ弱毒化していく? “ウイルスはいずれ弱毒化していく”…新型コロナも早晩ただの風邪になるんじゃ…?!という見方がメディアでも報じられ、「どうなんでしょうか?」という問い合わせもチラホ […]

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旬レシピ
トマトと玉子の炒めもの

【芒種】 旬の食材は「トマト」
リコピンが豊富で栄養満点のトマト。油に溶けやすいリコピンは調理して食べると吸収率が高まります。

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旬レシピ
アボカド・カリフラワーのポタージュ

【小満】 旬の食材は「アボカド」
アボカドは、糖質量が低い上にビタミンやミネラルが豊富で「森のバター」といわれています。低糖質で栄養満点のスープです!

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