2022年7月7日
【夏至】 旬の食材は「モロヘイヤ」
活性酸素の働きを抑える効果があるβカロテンはほうれん草の２倍以上！
ビタミンＥ、ビタミンＣを多く含み、夏を乗り切る食材です！
2022年6月21日
【芒種】 旬の食材は「トマト」
リコピンが豊富で栄養満点のトマト。油に溶けやすいリコピンは調理して食べると吸収率が高まります。
2022年6月4日
【芒種】 旬の食材は「トマト」
リコピンが豊富で栄養満点のトマト。油に溶けやすいリコピンは調理して食べると吸収率が高まります。
2022年5月26日
【小満】 旬の食材は「アボカド」
アボカドは、糖質量が低い上にビタミンやミネラルが豊富で「森のバター」といわれています。低糖質で栄養満点のスープです！
2022年3月28日
【啓蟄】 旬の食材は「玉ねぎ」
栄養価が高い玉ねぎとブロッコリーつかったサッパリした一品です。
2022年3月22日
【春分】 旬の食材は「アスパラガス」豊富なタンパク質、とりわけアミノ酸の一つであるアスパラギン酸が多く含まれています。 材料 （3人分） アスパラガス … 200g（2束） 豚こま切れ … 150g オリーブ油 … […]
2022年3月7日
【雨水】 旬の食材は「菜の花」
手早くできる春らしい一品。パスタと絡めても美味しくいただけます。
2022年3月7日
【立春】 旬の食材は「カリフラワー」
ビタミンCを豊富に含むカリフラワーを使った一品です。
2022年2月24日
【大寒】 旬の食材は「みずな（水菜）＆みぶな（壬生菜）」
ビタミンC、ベータカロテンを多く含む水菜を使った、食べ応えのある一品です。
2022年2月4日
【冬至】 食材は「百合根（ゆりね）」
即効性のエネルギー源として有効な「ゆりね」を使ったレシピ
